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NEWしょくすり5種(食薬)セット[ss01] 無添加・自然栽培原料などの食材セット(抗酸化値が5倍の天然醸造味噌、自然栽培大豆の納豆・玉ねぎ・きび砂糖、石巻の海塩)きほんのごはんセット, しょくすりセット(食薬)¥5,750 ¥4,630 (税込価格 ¥5,000 )── 食で整える新しい健康習慣 ──◆ 薬の代わりになるような食を集めたミニセットすべてが無添加・無農薬・無肥料の原料から作られてます。ご家族の健康と安心な食を提供したい皆様へ、お試ししやすいセットを単品でご提供。□ 大豆の美味しさを堪能できる □◇ 納豆 ◇・100g×3種・秘伝豆、エンレイ、黒神・すべて自然栽培原料・要冷蔵・賞味期限2週間□ 出汁いらずで、抗酸化値が5倍! □◇ 味噌 ◇・山形味噌「いのいちばん」・800g×1・米麹味噌・自然栽培大豆・米使用□ ミネラルを豊富に含む □◇ 塩 ◇・伊達の旨塩・宮城県石巻産・150g・平釜炊き□ ほんのり黒糖の香り 希少な自然栽培 □◇ きび砂糖◇・250g・鹿児島県徳之島産・自然栽培サトウキビ使用□ ペコロスサイズで丸ごと調理も◎ □◇ 玉ねぎ 小玉 ◇・500g・青森県五戸産・小玉サイズ・自然栽培 こちらは冷蔵商品です。- 冷蔵
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NEWさしすせそセット[ss02] 自然栽培原料や添加物不使用の調味料のセット (さ:きび砂糖、し:塩、す:酢、せ:醤油、そ:味噌)しょくすりセット(食薬), 無添加味噌(天然醸造)¥5,769 (税込価格 ¥6,231 )── 食で整える新しい健康習慣 ── ◆ いにしえがおすすめする調味料さしすせその5つ すべてが無添加・無農薬・無肥料の原料から作られてます。ご家族の健康と安心な食を提供したい皆様へ、お試ししやすいセットを単品でご提供。 《ギフトセット》 化粧箱に入れ、いにしえの包装紙で包みます。 《商品情報》□ ①出汁いらずで、抗酸化値が5倍! □◇ 味噌 ◇・山形味噌「いのいちばん」・800g×1・米麹味噌・自然栽培大豆・米使用・製造者:株式会社いにしえ□ ②ミネラルを豊富に含む □◇ 塩 ◇・伊達の旨塩・宮城県石巻産・150g・平釜炊き・製造者:山田油業□ ③ほんのり黒糖の香り 希少な自然栽培 □◇ きび砂糖◇・250g・鹿児島県徳之島産・自然栽培サトウキビ使用・製造者:株式会社ピセ□ ④木桶仕込みの2年熟成醤油 □◇ 有機国産丸大豆醤油 ◇・250ml・食塩16.5%・島根県奥出雲・製造者:森田醤油・国産有機大豆、国産有機小麦、天日塩を原料に杉木桶で二年熟成させた醤油□ ⑤静置発酵の醸造酢 □◇ 玄米酢 ◇・360ml・製造者:株式会社奥野醸造・自然栽培原料使用・酸度:4.4% こちらは冷蔵商品です。- 冷蔵
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NEW【2個セット】いにしえ味噌「いのいちばん」+「にいがた」(各800g) 甘みと塩味の2種の組み合わせ無添加味噌(天然醸造)¥5,472 ¥5,370 (税込価格 ¥5,800 )◆_◇◇_◆◆_◇◇_◆◆_◇◇_ あなたの食事がお薬になるように◆_◇◇_◆◆_◇◇_◆◆_◇◇_いにしえのお味噌の2種2個セット ①「いのいちばん」 ②「にいがた」〜商品概要〜【① 山形みそ「いのいちばん」 】〜抗酸化値が通常味噌の5倍〜身体に優しい味噌。山形の代表大豆「秘伝豆」を使い、米麹を1.4倍にした甘めのお味噌。毎日のお味噌汁のほか、生味噌を生かしたタレやドレッシングなどにも最適。 ・名称:米味噌 いのいちばん ・原料名:米(山形県産)、大豆(山形県産)、食塩(宮城県製造) ・内容量:800g 1パック ・本品に含まれるアレルゲン:大豆 ・賞味期限:6カ月 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・加工者:(株)いにしえ 〜成分表示〜 (100g当たり)(推定値) ・エネルギー156kcal ・タンパク質9.6g ・脂質3.8g ・炭水化物18.5g ・食塩相当量13.3g 【② 新潟みそ「にいがた」 】一度食べたら忘れない、甘味と旨味の二刀流。芳醇な味わいをぜひお試しください。甘めの田楽、もろきゅうなど甘味を楽しむお料理におすすめ。 ・名称:米味噌 ・原料名:米 五百万石(新潟県産)、大豆 さといらず(新潟県産)、食塩(新潟県製造) ・内容量:800g ・本品に含まれるアレルゲン:大豆 ・賞味期限:6カ月 ・保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・加工者:(株)いにしえ 〜成分表示〜 (100g当たり)(推定値) ・エネルギー162kcal ・タンパク質10.5g ・脂質5.3g ・炭水化物18.1g ・食塩相当量12.4g_ 6ヶ月以上の熟成期間を経て醸造 _お味噌は、麹菌、酵母菌、乳酸菌が活躍し仕上げてくれますが、その期間は6ヶ月以上かかります。その時間こそが美味しさを作り出し、人の健康に貢献する要素を増やしてくれています。いにしえでは、加温することなく、季節の変化に任せて、酵母菌にゆっくりと大豆とお米を分解してもらい、美味しい味噌に仕上げています。_ 無添加・自然栽培・海水塩のシンプルな原料 _私たちのお味噌は、農薬も化学肥料も使わず育てた大豆とお米を平釜炊でできたお塩を使って、添加物を使わず、伝統の方法で仕込み・醸造し、天童のいにしえ工房で熟成させたお味噌です。_ 腸内環境に適した味噌作り _お味噌はもともと腸内環境に有益な効果をもたらしてくれるものです。私たちの味噌は更に良く腸内環境へ影響するよう「非加熱」「生味噌」「天然醸造」「6ヶ月以上熟成」「無添加」など、工夫して製造しております。《添加物不使用》▲アミノ酸・調味料不使用▲保存料不使用▲ビタミンB2不利用▲酒精・アルコール不使用 美味しくて体によりお味噌をぜひお求めください。- 冷蔵
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MIZENコラボキュベ スパークリング白ワイン 自然派ワイン 750mlナチュラルワイン¥11,000 (税込価格 ¥12,100 )━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 飲むほどに、自然が豊かになるワイン━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━生きものと共生したから穫れたぶどうだけから造るナチュラルワイン MIZENコラボキュベ 日本ワイン 品目: 果実酒(発泡性) 原材料名: ぶどう 種ありデラウエア 山形県東根市産 販売者: 株式会社いにしえ 製造元: 株式会社グローバルアグリネット 内容量: 750ml アルコール分: 12% 製造本数: 250本 価格: 12,100(税込) 送料: 別途(冬季は常温、夏場は冷蔵発送) 保存方法: 直射日光と高温を避け、冷暗所に保管。18℃で安定した温度が最適。お召し上がりの2時間前から冷やすのがおすすめです。 ※限定品のため、無くなり次第終了といたします。 梱包形態 1本(オリジナルギフト箱入り) 6本入り(段ボール箱に梱包・茶) 12本入り(段ボール箱に梱包・白) ◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆2025年10月放送|NHK山形「やままる」「ウィークエンド東北」で紹介されました◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆いにしえのワインは、生きものとの共生を大切にした畑づくりから生まれています。農薬や化学肥料に頼らず育てた自然栽培ぶどうを使用し、果実そのものの力を活かして丁寧に醸造しています。自然の循環を壊さない農のあり方「生態適合農業」を実践しながら、山形の畑の個性を1本に表現した国産ナチュラルワインです。- 常温
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MIZENコラボジュース ぶどう100%ストレートジュース100%ストレートジュース¥5,648 (税込価格 ¥6,100 )山形県東根市で育ったワイン用に栽培しているデラウェアをジュースにしました。・自然栽培(栽培期間中農薬肥料不使用栽培)・種ありデラウエア《ブドウジュース(ストレートジュース)》・原材料:ぶどう(デラウエア)・内容量:500ml《栄養成分》・エネルギー 56kcl・タンパク質 0.3g・脂質 0.2g・炭水化物 14.7g・食塩相当量 0.003g 1本(オリジナルギフト箱入り) 6本入り(段ボール箱に梱包・茶) 12本入り(段ボール箱に梱包・白) ※限定品のため、無くなり次第終了といたします。- 冷蔵
- 常温
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NEW[送料無料]ナチュラルワイン4本セット 750ml4種×各1本(Y!G!、GaraMogi、N.B.W、SOURAI)ナチュラルワイン¥25,920 ¥24,091 (税込価格 ¥26,500 )━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 飲むほどに、自然が豊かになるワイン━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━生きものと共生したから穫れたぶどうだけから造るナチュラルワイン=====================【送料無料】いにしえワインを代表する4銘柄のセットです。=====================【Y!G! 2022/ワイガヤ】キリッと香る酸味の残るIKKA WINESのスタンダードなワイン葡萄栽培もワイン醸造もわからず夢中になって始めた創業メンバー4人を、母豚のおっぱいを夢中で吸う4匹の子豚に見立てたIKKA WINESのシンボル的エチケットデザイン。ワイワイ!ガヤガヤ!楽しく葡萄を栽培してます♪ぶどう:デラウエア(山形県産・自然栽培)Alc.12% / 750ml白ワイン製造本数:1107本委託醸造:イエローマジックワイナリー完熟したデラウエアを収穫後、1日以上冷暗所で粗熱をとり、足踏みしたのちにバルーンプレスで搾汁。低温の醸造室のステンレスタンクで、50日間発酵。酸化防止剤不使用・無濾過。〜 〜 〜【N.B.W 2022/エヌビーダブリュー】『すっぱ旨い!』とクセになるワイン柴犬の影がオオカミのシルエットになっているエチケットデザイン。一家農園のロゴのモチーフになっているオオカミは、現在日本にいませんがDNAで最も近いのが柴犬。日本の生態系の憂いをメッセージとして載せました。N.B.Wは、ナチュラル・バランサー・ワインの頭文字。ぶどう:デラウエア(山形県東根産・自然栽培)Alc.10% / 750ml白ワイン製造本数:820本委託醸造:イエローマジックワイナリーまだ色味が青さが残るデラウエアを早期収穫したものを使用。ツンとした酸味が時が経つほどにまろやかになり、クセになる味わい。収穫後1日以上冷暗所で粗熱をとり、バルーンプレスで搾汁し5週間発酵。〜 〜 〜【Gara Mogi 2022/がらもぎ】甘い香りにドライな飲み口『オレンジワイン』「がらもぎ」は、山形の果樹農家の間で、“すべて収穫する”という意味でつかわれる言葉。畑になった異なる品種のぶどうを全て収穫して、そのまま醸造したフィールドフレンドの魅力を、一家農園のロゴマークのモチーフであるオオカミで表現。ぶどう:デラウエア、ナイヤガラ、ステューベン(山形県東根産・自然栽培)Alc.12% / 750mlオレンジワイン製造本数:1072本委託醸造:イエローマジックワイナリーデラウエアを主体に、抜群に香るナイヤガラとコクのあるスチューベンを使用。収穫後1日以上冷暗所で粗熱をとり、房ごと破砕して、低温の醸造室で皮と梗といっしょに3週間発酵。その後バルーンプレスで搾汁しさらに2週間発酵。酸化防止剤不使用・無濾過。〜 〜 〜【SOURAI 2021/爽籟】『爽やかに酸っぱい!』大和言葉から選んだ名前で、秋風のさわやかなひびきを指す言葉です。暑い夏をしのぎ、さぁ〜と流れる秋風が吹く頃に、キリッとした酸味を残しつつ、まろやかさが増して病みつきになる。そんなイメージでつけました。青デラ100%Alc.9% / 750mlスティル製造本数:524本委託醸造:(株)グローバルアグリネット《早期収穫・白仕込み》山形県東根の自社葡萄のデラウエアを完熟よりも10〜15日くらい早期に収穫したものを100%使用。収穫後、半日〜1日粗熱をとり、足踏みで破砕したのちに梗ごとバルーンプレスで搾汁。低温の醸造室のステンレスタンクで、5週間発酵。酸化防止剤不使用・無濾過・無清澄・酵母無添加で、さらに加熱殺菌もしていません。とても酸っぱくて、夏の仕事終わりに食事と一緒に飲めるワインを目指して作ったキュベ。月日を追うごとにまろやさかも出て、「癖になる酸っぱさ」が勢いを増します。◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆2025年10月放送|NHK山形「やままる」「ウィークエンド東北」で紹介されました◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆いにしえのワインは、生きものとの共生を大切にした畑づくりから生まれています。農薬や化学肥料に頼らず育てた自然栽培ぶどうを使用し、果実そのものの力を活かして丁寧に醸造しています。自然の循環を壊さない農のあり方「生態適合農業」を実践しながら、山形の畑の個性を1本に表現した国産ナチュラルワインです。
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