いにしえの小さなごはん食パン「ごぱん」
自然栽培の小麦粉に、米粉ではなく「炊いたごはん」を練り込んで焼き上げた、いにしえの小さな食パンです。
外はカリッと香ばしく、中はしっとり、もちっと。
ごはん由来の自然な甘みと、小麦のやさしい香ばしさが広がります。
一般的な食パンよりも小さめの、かわいらしいサイズ。
カットしてトーストすると、二口、三口で食べられる小さなトーストになります。
朝食にはもちろん、スープのおとも、軽食、お子様のおやつ、パーティの一品にもおすすめです。
自然栽培小麦と、炊いたごはんでつくる食パン
「ごぱん」の特徴は、米粉ではなく、炊いたごはんを生地に練り込んでいることです。
ごはんを練り込むことで、パンの中はしっとり、もちっとした食感に。
トーストすると表面はカリッと香ばしく、中はやわらかく、食べ応えのある味わいに仕上がります。
小麦粉には、北海道・折笠農場の自然栽培小麦「はるきらり」を使用。
ごはんには、新潟県産・人田畑の自然栽培コシヒカリを使用しています。
自然栽培の小麦とお米、それぞれの素材の力を活かした、いにしえらしい小さな食パンです。
小さくて、かわいい。けれど、食べ応えがあります。
「ごぱん」は、約19cm × 5.5cm × 高さ6cmの小さめサイズです。
カットすると、手に取りやすいかわいらしい大きさに。
軽くトーストすれば、外はカリッと、中はもちっとした二口、三口サイズの小さなトーストになります。
小さいながらも、ごはんを練り込んでいるため、しっかりとした食べ応えがあります。
朝食を少し楽しくしたい方、自然栽培素材のパンを選びたい方、小さめサイズのパンを探している方におすすめです。
味わいの特徴
| 甘み |
ごはん由来の自然な甘みと、きび砂糖のやさしい甘みがあります。 |
| 香り |
トーストすると、小麦の香ばしさがふわっと立ち上がります。 |
| 食感 |
耳はカリッと香ばしく、中はしっとり、もちっとしています。 |
| 満足感 |
小さめサイズながら、ごはん入りのため食べ応えがあります。 |
おすすめの食べ方
まずは、軽くトーストして
自然解凍してから、軽くトーストしてお召し上がりください。
表面がカリッとし、中のもちっとした食感がより引き立ちます。
納豆チーズトーストに
小さくカットした「ごぱん」に、納豆とチーズをのせてトースト。
ごはんを練り込んだパンなので、納豆との相性もよく、朝食や軽食におすすめです。
甘辛ねぎ味噌トーストに
味噌にねぎや少しの甘みを合わせて、軽く塗って焼くと、香ばしい和風トーストに。
いにしえのお味噌とも相性のよい食べ方です。
スープやポタージュと一緒に
少しカリッと焼いて、スープやポタージュに添えるのもおすすめです。
小さめサイズなので、食卓に添えやすく、見た目もかわいらしくまとまります。
パーティや軽食にも
小さくカットして並べるだけで、かわいい軽食に。
チーズ、野菜、味噌、納豆、ジャムなどを合わせて、いろいろなアレンジを楽しめます。
フレンチトーストにも
卵や乳製品をご家庭で合わせて、フレンチトーストにするのもおすすめです。
小さなサイズ感なので、お子様のおやつや休日の朝食にもぴったりです。
卵不使用・乳不使用。素材をシンプルに。
「ごぱん」は、卵不使用・乳不使用です。
自然栽培の小麦粉、自然栽培米のごはん、海塩、自然栽培のきび砂糖、植物性イーストを使い、シンプルな素材で焼き上げています。
毎日の食卓に取り入れやすく、子どもにも食べやすい、やさしい味わいの食パンです。
受注生産・冷凍でお届けします
「ごぱん」は、いにしえで生地づくりから焼き上げ、急速冷凍まで行っています。
防腐剤などの添加物を使わずにお届けするため、冷凍便での発送となります。
また、冷凍後もできるだけ食感よくお召し上がりいただけるよう、賞味期限は冷凍で10日間としています。
賞味期限いっぱいまで美味しく楽しんでいただけるよう、受注生産にてご用意し、7日以内に発送いたします。
商品情報
| 商品名 |
いにしえの小さなごはん食パン「ごぱん」 |
| 内容量 |
3本セット |
| サイズ |
1本あたり 約19cm × 5.5cm × 高さ6cm |
| 小売価格 |
3,000円 |
| 販売価格 |
2,400円 |
| 原材料 |
小麦粉（北海道産・折笠農場のはるきらり／自然栽培）、ごはん（新潟県産・人田畑のコシヒカリ／白米／自然栽培）、食塩（宮城県産海塩・伊達の旨塩）、きび砂糖（鹿児島県産・ピセ株式会社のサトウキビ／自然栽培）、イースト（アルミフリー・植物性） |
| アレルギー |
小麦を含みます。卵不使用・乳不使用。 |
| 賞味期限 |
冷凍で10日間 |
| 配送方法 |
冷凍便 |
| 発送について |
受注生産のため、ご注文から7日以内に発送いたします。 |
| 製造者 |
株式会社いにしえ |
こんな方におすすめです
・朝食を少し楽しくしたい方
・自然栽培素材のパンを選びたい方
・小さめサイズのパンを探している方
・冷凍でストックできるパンが欲しい方
・子どもにも食べやすいパンを探している方
・ギフトや手土産に、少し珍しいパンを探している方
いにしえの食卓に、もうひとつの楽しみを。
味噌、醤油、納豆、お米。
いにしえが大切にしている食卓の中に、もうひとつ加わった小さな食パン。
自然栽培の小麦と、自然栽培米のごはん。
そのどちらも使って焼き上げた「ごぱん」は、パンでありながら、ごはんのような親しみもある一品です。
朝食に。
おやつに。
スープのおともに。
納豆や味噌をのせた、和のトーストに。
外はカリッと、中はもちっと。
小さくてかわいい、いにしえのごはん食パンをお楽しみください。
※冷凍便でのお届けとなります。
※自然解凍後、軽くトーストしてお召し上がりください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※受注生産のため、ご注文状況により発送までお時間をいただく場合がございます。
※本品は小麦を含みます。卵・乳は使用しておりません。
