自然栽培ナチュラルワイン12本ケースセット｜代表4銘柄×各3本〈送料無料〉

■ ワイン内容詳細Gara Mogi DN 2024自然栽培オレンジワイン 基本情報ぶどう：デラウエア、ナイヤガラ（山形県東根産・自然栽培）Alc.11%750mlオレンジワイン製造本数：900本委託醸造：イエローマジックワイナリー 味わいナイヤガラの華やかな香りと、デラウエアの骨格ある旨み。軽やかで奥行きのある味わいのオレンジワインです。 製法収穫後、1日以上冷暗所で粗熱をとり、房ごと破砕。低温の醸造室で皮と梗とともに3週間発酵。その後バルーンプレスで搾汁し、さらに2週間発酵。自然栽培ぶどう100％使用酸化防止剤不使用無濾過 掲載実績NHK山形「やままる」「ウィークエンド東北」2025年10月放送で紹介されました。https://inishi-e.life/shop/information/nhkyamagata■ 関連情報 ナチュラルワインとは？深掘りする、その魅力と全貌https://inishi-e.life/shop/pages/wines01 生きものと共生する畑でつくる、ぶどうが美味しくなるhttps://inishi-e.life/shop/pages/hatake01

飲むほどに、自然が豊かになるワイン自然栽培ぶどうを使用した、国産ナチュラルワインのオレンジワイン。異なる品種を畑ごと醸すフィールドブレンドです。■ Gara Mogi 2022「がらもぎ」それは山形の果樹農家の言葉で、“すべて収穫する”という意味。畑に実った異なる品種のぶどうを、ありのままに醸すフィールドブレンド。デラウエアを主体に、華やかなナイヤガラ、コクのあるスチューベン。すべて自社生産の有核ぶどう（種あり）100％。■ 味わいの特徴 ナイヤガラの華やかな香り デラウエアの骨格ある旨み スチューベンのコク アルコール12％の丸みある飲み心地豊かな香りと奥行き。時間とともに味わいがゆっくりと開いていきます。食事と寄り添い、静かな余韻を残す一本です。■ 造りの特徴自然栽培ぶどう100％使用酸化防止剤不使用・無濾過皮と梗とともに発酵するオレンジワイン製法収穫後1日以上冷暗所で粗熱をとり、房ごと破砕。低温の醸造室で皮と梗とともに3週間発酵。その後バルーンプレスで搾汁し、さらに2週間発酵させています。■ おすすめの楽しみ方 食事とゆっくり楽しむ食中酒として 軽めの赤ワイン感覚で ナチュラルワインの飲み始めにも オレンジワインを初めて飲む方にも■ こんな方におすすめ ナチュラルワインを楽しみたい方 オレンジワインが好きな方 自然栽培ぶどうの個性を味わいたい方 食事に寄り添うワインを探している方《購入手続きへ》よりお求めください。

飲むほどに、自然が豊かになるワイン生きものと共生した畑から生まれたぶどうだけで造る、国産ナチュラルワインです。■ SOURAI 2021／爽籟自然栽培・青デラウエア100％。山形県東根の自社畑で育てたぶどうから生まれた白ワインです。完熟より約2週間早く収穫した青デラウエア。キリッと立ち上がる爽快な酸味が特徴です。■ 味わいの特徴_ 爽快でシャープな酸味_ 軽やかなアルコール9％_ 透明感のある飲み口_ 時間とともにまろやかに変化する味わい最初はシャープに。時間とともに、まろやかに。暑い夏をしのいだあとに吹く、秋風のような爽やかな余韻のワインです。■ 名前の由来“爽籟（そうらい）”とは、秋風のさわやかな響きを表す大和言葉。暑い夏の終わりに、さぁっと吹き抜ける風のような心地よさを表しています。■ 造りの特徴自然栽培ぶどう100％使用酸化防止剤不使用無濾過・無清澄酵母無添加・非加熱収穫後、半日〜1日粗熱をとり足踏みで破砕。梗ごとバルーンプレスで搾汁し、低温で約5週間発酵させています。■ おすすめの楽しみ方_ 食前酒として_ 軽い前菜やサラダと_ 暑い季節によく冷やして_ 爽やかな酸味を楽しみたい方に■ こんな方におすすめ_ 酸味のあるワインが好きな方_ 軽やかな白ワインを楽しみたい方_ ナチュラルワインを試してみたい方_ 自然栽培ぶどうの個性を味わいたい方《購入手続きへ》よりお求めください。

【いにしえ 100％ストレートジュース】─── ワイン用ぶどうを、そのまま搾る ───◆ 自然栽培 デラウェア 100％ジュース ◆山形県東根市。ワイン用に育てているデラウェアを、そのまま100％ストレートジュースにしました。濃縮還元ではありません。水も、砂糖も、添加物も加えていません。ぶどう、そのまま。⸻■ 自然栽培・種ありデラウェア使用・自然栽培（栽培期間中 農薬・肥料不使用）・種ありデラウェア使用・ワイン用に育てた完熟ぶどう種ありだからこそ、果皮・種由来の奥行きある味わい。甘いだけではない、ワインぶどうならではの凝縮感があります。⸻■ 100％ストレート製法濃縮還元ではなく、収穫したぶどうをそのまま搾汁。果実の香り、酸味、余韻までそのまま閉じ込めています。冷やしてそのまま。炭酸で割っても。ワイングラスでゆっくり味わうのもおすすめです。⸻■ 限定600本自然栽培ぶどうの収量には限りがあります。今年仕込めたのは600本のみ。次回製造は未定です。⸻■ 商品詳細《ブドウジュース（100％ストレート）》・原材料：ぶどう（デラウェア）・内容量：1L・数量限定：600本⸻■ 栄養成分表示（100mlあたり）・エネルギー：56kcal・タンパク質：0.3g・脂質：0.2g・炭水化物：14.7g・食塩相当量：0.003g※自然由来の成分のため、数値は目安です。⸻◆ こんな方におすすめ ◆✔ 無添加ジュースを探している✔ 子どもに安心なジュースを飲ませたい✔ 砂糖不使用のぶどうジュースが欲しい✔ ワイン用ぶどうの味を体験したい✔ 自然栽培の果実に興味がある⸻◆ ワインをつくる畑から生まれたジュース ◆いにしえのぶどうは、「飲むほどに自然が豊かになるワイン」を目指して育てています。その畑から生まれた、もう一つのかたち。アルコールが飲めない方にも、子どもにも、同じ畑の味を。