ORANGE WINE BY INISHIE
オレンジワインを選ぶなら、
味だけでなく、
背景で選ぶという選択を。
ただ珍しいだけではない。
香り、余韻、畑のあり方まで含めて味わう。
いにしえのオレンジワインは、飲むほどに自然が豊かになる一杯です。
こんなワインを探していませんか。
体にやさしいものを選びたい。
自然なつくりのワインを飲みたい。
ただ美味しいだけでなく、意味のあるものを選びたい。
そんな方にこそ、オレンジワインという選択肢があります。
オレンジワインとは
オレンジワインは、白ぶどうを使いながら、赤ワインのように果皮ごと発酵させてつくられるワインです。
そのため、白ワインの軽やかさと、赤ワインのような奥行きの両方をあわせ持っています。
香りの重なり、やさしい渋み、長く続く余韻。
「飲む」よりも「味わう」に近いワインです。
オレンジワイン選びで
迷いやすいポイント
オレンジワインはまだ種類によって印象が大きく異なります。
だからこそ、はじめて選ぶときには迷いが生まれやすくなります。
味が想像しづらい
白ワインとも赤ワインとも違うため、飲む前のイメージがつきにくい。
価格差の理由が見えにくい
何が違って価格に差が出ているのか、説明が少ないと判断しにくい。
どれを選べばいいかわからない
複数ある中で、自分に合う一本が見つけにくい。
背景まで知りたい
味だけでなく、どんな畑でどう育ったかまで知って選びたい。
だからこそ大切なのは、味だけでなく、
どんな畑で、どんな考え方で、どんなぶどうからつくられているかを見ることです。
WHY INISHIE
いにしえのオレンジワインが
選ばれる理由
いにしえのオレンジワインは、ただ自然派というだけではありません。
畑のあり方、ぶどうの育ち方、つくり手の考え方まで含めて選ばれています。
生きものと共に育つ畑
草や虫、鳥、微生物など、多様な生きものが共に存在する畑でぶどうを育てています。
生態適合農業
自然を単純化するのではなく、自然の豊かさの中で作物を育てるという考え方を大切にしています。
酸化防止剤不使用
ぶどう本来の個性を活かすため、酸化防止剤不使用で仕上げています。
飲むほどに自然が豊かになる
ワインを選ぶことが、生きものと共生する農業を支えることにもつながります。
生きものと共に育つ
ワイン
いにしえの畑には、草や虫、鳥、微生物など、多様な生きものが共に存在しています。
それぞれが関係し合うことで、土が育ち、ぶどうの味わいにも深みが生まれます。
自然を整えすぎるのではなく、自然の中で育てるという選択。
それが、このオレンジワインの個性につながっています。
味わいの特徴
いにしえのオレンジワインは、果実味だけでなく、果皮由来のやさしい渋みや、
時間とともに広がる香りの変化を楽しめる一本です。
やさしい果実味
ただ軽いだけではなく、じんわりと広がる果実の表情。
ほんのりとした渋み
果皮由来のやわらかな渋みが、味に奥行きを与えます。
長く続く余韻
飲み進めるほどに表情が見えてくる、静かな複雑さがあります。
REVIEW
お客様の声
★★★★★
桧山雅一 様 / 2026/02/28 12:34:41
自然栽培のワイン
自然栽培のブドウから造られたワイン、本当に素晴らしいですね。
しかも酸化防止剤不使用で、体にもやさしいところが嬉しいです。
妻の誕生日にふさわしい一本となりました。
お届け日も合わせてご発送いただき、心より感謝いたします。
ありがとうございました。
LINEUP
あなたに合うオレンジワインを選ぶ
いにしえのオレンジワインは、2つの個性をご用意しています。
どちらが上ということではなく、どんな時間を過ごしたいかで選んでみてください。
どちらを選んでも、共通していること
いにしえのオレンジワインは、どちらも自然栽培のぶどうを使い、
生きものと共にある畑から生まれています。
違いはあっても、根底にある考え方は同じです。
どちらを選んでも、その一杯が、自然とつながる時間になります。
迷った方は、まず心に近い方から選んでみてください。
楽しみ方
オレンジワインは、派手さよりも、じっくり味わう時間によく合います。
発酵食品や和食、素材の味を活かした料理とも相性の良いワインです。
軽く冷やして
冷やしすぎず、香りが感じられる温度でゆっくりと。
食事と一緒に
和食、発酵食品、素材の味を活かした料理と好相性です。
大切な時間に
一人の静かな時間にも、大切な人と過ごす食卓にも。
なぜこの価格なのか
いにしえのオレンジワインは、大量生産のワインではありません。
生きものと共に育てる畑。
自然栽培のぶどう。
ぶどうの個性を活かす仕込み。
価格には、手間や時間だけでなく、
この農業を未来につないでいく意味も含まれています。
ただ高いのではなく、背景まで含めて選んでいただく一本です。
LAST MESSAGE
飲むほどに、自然が豊かになる。
ワインは、ただの飲み物ではなく、どんな世界を選ぶかという選択でもあります。
もし、体にやさしいものを選びたい。
自然に寄り添うものを選びたい。
意味のあるものを手に取りたい。
そう感じているなら、いにしえのオレンジワインはきっと合うはずです。
