お米［ コシヒカリ ］　新潟「人田畑」 　新潟産自然栽培米　期間中農薬肥料不使用

【自然栽培のお米】
　★農薬肥料不使用の自然栽培
　★玄米・白米・５ぶづき　
　★2kg、5kg　


【コシヒカリの特徴】
コシヒカリは、その強い粘りと甘み、つやのある炊き上がりが特徴で、多くの人々に愛されているお米です。
冷めても美味しさが続くため、おにぎりやお弁当にも人気があり、日本を代表する品種として全国各地で栽培されています。

コシヒカリの特徴
1.強い粘りとモチモチ食感
コシヒカリは粘りが強く、炊き上がりはモチモチとした食感になります。
アミロース含有率が低いため、弾力があり、しっかりした食べごたえが特徴です。

2.甘みの強い味わい
コシヒカリは甘みが豊かで、噛むほどにお米の旨みを感じることができます。
程よい甘みとバランスの取れた味わいは、どんなおかずにも合います。

3.つやと香り
炊き上がりのつやが非常に美しく、光沢がある見た目もコシヒカリの特徴です。
上品でほのかな香りが広がり、食欲をそそります。

4.冷めても美味しい
冷めても硬くなりにくく、弾力と甘みが持続するため、お弁当やおにぎりにも最適です。

5.全国的な栽培
耐寒性や病気に弱い面もありますが、品種改良が進み、全国各地で生産されるようになりました。
特に、新潟県産や福井県産のコシヒカリはブランド米として高い評価を受けています。

コシヒカリの主な用途・食べ方 日常のご飯：炊きたてのご飯として最高品質
お寿司や和食：粘り気が強く、粒がしっかりしているため酢飯にも適しています。
おにぎり・お弁当：冷めても美味しいため、おにぎりやお弁当にぴったりです。


「毎日食べるものだから少しでも体に良いものを選びたい。」
「いつもよりお米の香りがやさしくて食べやすい」
などのお声をいただいています。

　５ぶづき米の炊き方は白米と同じ　
　炊き方は白米と同じで美味しくできます。
ほんの少し白米よりも粒感があり、よく噛むことで旨みがじわーっと口の中に広がります。


精米歩合を選んでご購入ください。


《商品内容》
・お米（玄米/精米）山形県

《内容量》
・２kg、５kg

《精米歩合》
・玄米・５ぶづき・白米

《生産者》
◎庄内風土農園（山形県）
　・栽培方法：自然栽培
　・作物：お米ほか

《発送について》
・ご注文後、営業７日以内に順次発送いたします。
・ご都合の悪い日程がありましたら備考欄へご入力いただくか、メール等でお知らせください。