生きものと共生した畑から生まれたぶどうだけで造る、
いにしえ厳選の6銘柄セットです。
【送料無料】
■ いにしえ推しの6本セット
自然栽培ぶどうから生まれた、
いにしえの代表的なワイン6本を
飲み比べできる特別セットです。
白・オレンジ・スパークリングまで、
いにしえのワインの個性を丸ごと体験できます。
■ セット内容
_ Y!G! 2022（白）
自然栽培デラウエア100％。
透明感のある酸とピュアな果実味。
_ N.B.W 2022（白）
早摘みデラウエア。
「すっぱ旨い！」クセになる酸味。
_ Gara Mogi 2022（オレンジ）
フィールドブレンド。
皮ごと発酵による奥行きのある味わい。
_ SOURAI 2021（白）
青デラウエア100％。
爽やかな酸と軽快な飲み口。
_ 花笑みグリーン 2024（スパークリング白）
瓶内二次発酵による微発泡。
爽やかな酸ときめ細かな泡。
_ Gara Mogi DN 2024（オレンジ）
デラウエアとナイヤガラ。
香り高く華やかなオレンジワイン。
■ すべて自然栽培ぶどう使用
農薬や化学肥料に頼らない畑から。
自然栽培ぶどうのみを使用しています。
生きものと共生する
「生態適合農業」という農のあり方から生まれました。
山形の畑の個性を、
そのまま一本に表現した国産ナチュラルワインです。
■ 贈り物にもおすすめ
_ ナチュラルワインを飲み比べたい方に
_ ワイン好きの方への贈り物に
_ 特別な時間のワインセットとして
《カートに入れる》よりお求めください。
よくあるご不安にお答えします
ワインが苦手な方ほど、
「このワインなら飲める」と言います。
知識は一切不要です。グラスに注いでそのまま楽しめます。「お酒が得意じゃない」という方が「このワインなら飲める」とよく言ってくれます。体への負担が少なく感じる、飲みやすいという声が特に多いです。
1本で2〜3日楽しめます。開けた1日目と3日目では味わいが変わるのも楽しみのひとつ。1日目はフレッシュに、3日目はまろやかに。
オレンジワイン（Gara Mogi）は皮ごと発酵するため白より深みがあり、赤ワイン好きの方にも楽しんでいただける味わいです。自然栽培ぶどうならではの甘みと旨みがあります。
開封後の楽しみ方
保存方法
白・スパークリングは冷蔵庫へ。オレンジワインは涼しい場所で保管し、飲む前に少し冷やすくらいがちょうどよいです。
1日目と3日目、飲み比べて
開けたてのフレッシュな香り、2〜3日後のまろやかさ。変化するのもナチュラルワインの魅力です。
ペアリング
貝類・生魚など和食との相性が抜群。チーズはもちろん、味噌・納豆・漬物などの発酵系食材とも意外なほどよく合います。
お客様の声
「お酒が得意じゃないのに、このワインは不思議と飲めてしまいました。翌朝も体がすっきりしていて驚いています」
「ワインって難しいと思っていたけど、いにしえのワインは料理と一緒にただただ美味しかった。知識なんていらなかったです」
送料無料【味噌＆納豆】 お試しセット 自然栽培原料・無添加製造自然栽培大豆の納豆, 無添加味噌（天然醸造)¥890 ¥824 (税込価格 ¥890 )いにしえオリジナル お味噌 ＆ 納豆大豆やお米などの原料のすべてが自然栽培で育てたもの。それを、山形県米沢で１２０年続くお味噌屋さんで仕込んだ米麹味噌と、よくあるご不安にお答えします大豆の美味しさを知ると、もう普通の納豆には戻れません。「冷凍って味が落ちないの？」できたての状態を冷凍しているので、解凍後も風味はそのまま。むしろ「冷凍だから新鮮な状態で届く」のが特徴です。冷蔵庫で一晩置くだけで解凍完了。「スーパーの納豆より高くない？」1パック100g入りです。一般的な納豆は1パック40〜50gなので、量はほぼ2〜3倍。国産大豆の納豆と比べると少し高いくらいです。2人でシェアするのもおすすめです。「たれ・からしが付いていないけど大丈夫？」食にこだわる方ほど、市販のたれ・からしを使わない方が多いです。塩ひとつまみ、醤油数滴、ごま油などお好みで。まずはそのまま一口、試してみてください。お客様の声「冷凍と聞いて少し心配でしたが、解凍後の粘りと香りが普通の納豆とは全然違いました。大豆自体が美味しいんだと初めて気づきました」「100gだから多いかなと思ったけど、二人で食べたらちょうどよかったです。大粒でひと粒ひと粒の満足感がある」
【送料無料・お試し】自然栽培大豆の大粒納豆 食べ比べ3種（100g×3）｜冷凍便〈いにしえ〉自然栽培大豆の納豆¥1,083 ¥907 (税込価格 ¥980 )自然栽培大豆の“大粒納豆”を、まずはお試しで一般的な納豆は1パック40g～50g。いにしえの納豆は たっぷり100g （約2倍）。よくあるご不安にお答えします大豆の美味しさを知ると、もう普通の納豆には戻れません。「冷凍って味が落ちないの？」できたての状態を冷凍しているので、解凍後も風味はそのまま。むしろ「冷凍だから新鮮な状態で届く」のが特徴です。冷蔵庫で一晩置くだけで解凍完了。「スーパーの納豆より高くない？」1パック100g入りです。一般的な納豆は1パック40〜50gなので、量はほぼ2〜3倍。国産大豆の納豆と比べると少し高いくらいです。2人でシェアするのもおすすめです。「たれ・からしが付いていないけど大丈夫？」食にこだわる方ほど、市販のたれ・からしを使わない方が多いです。塩ひとつまみ、醤油数滴、ごま油などお好みで。まずはそのまま一口、試してみてください。お客様の声「冷凍と聞いて少し心配でしたが、解凍後の粘りと香りが普通の納豆とは全然違いました。大豆自体が美味しいんだと初めて気づきました」「100gだから多いかなと思ったけど、二人で食べたらちょうどよかったです。大粒でひと粒ひと粒の満足感がある」