飲むほどに、自然が豊かになるワイン
生きものと共生した畑から生まれたぶどうだけで造る、
いにしえ厳選の6銘柄セットです。
【送料無料】
■ いにしえ推しの6本セット
自然栽培ぶどうから生まれた、
いにしえの代表的なワイン6本を
飲み比べできる特別セットです。
白・オレンジ・スパークリングまで、
いにしえのワインの個性を丸ごと体験できます。
■ セット内容
_ HANAEMI 2024(スパークリング白)
果実味を感じる
デラウエアの微発泡。
_ N.B.W 2022(白)
早摘みデラウエア。
「すっぱ旨い!」クセになる酸味。
_ Gara Mogi 2022(オレンジ)
フィールドブレンド。
皮ごと発酵による奥行きのある味わい。
_ SOURAI 2021(白)
青デラウエア100%。
爽やかな酸と軽快な飲み口。
_ HANAEMI green 2024(スパークリング白)
瓶内二次発酵による微発泡。
爽やかな酸ときめ細かな泡。
_ Gara Mogi DN 2024(オレンジ)
デラウエアとナイヤガラ。
香り高く華やかなオレンジワイン。
■ すべて自然栽培ぶどう使用
農薬や化学肥料に頼らない畑から。
自然栽培ぶどうのみを使用しています。
生きものと共生する
「生態適合農業」という農のあり方から生まれました。
山形の畑の個性を、
そのまま一本に表現した国産ナチュラルワインです。
■ 贈り物にもおすすめ
_ ナチュラルワインを飲み比べたい方に
_ ワイン好きの方への贈り物に
_ 特別な時間のワインセットとして
《カートに入れる》よりお求めください。
よくあるご不安にお答えします
ワインが苦手な方ほど、
「このワインなら飲める」と言います。
開封後の楽しみ方
保存方法
白・スパークリングは冷蔵庫へ。オレンジワインは涼しい場所で保管し、飲む前に少し冷やすくらいがちょうどよいです。
1日目と3日目、飲み比べて
開けたてのフレッシュな香り、2〜3日後のまろやかさ。変化するのもナチュラルワインの魅力です。
ペアリング
貝類・生魚など和食との相性が抜群。チーズはもちろん、味噌・納豆・漬物などの発酵系食材とも意外なほどよく合います。
お客様の声
「お酒が得意じゃないのに、このワインは不思議と飲めてしまいました。翌朝も体がすっきりしていて驚いています」
「ワインって難しいと思っていたけど、いにしえのワインは料理と一緒にただただ美味しかった。知識なんていらなかったです」