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ナチュラルワイン

【ワイン全品10%OFFキャンペーン】N.B.W 2022|自然栽培デラウエア白ワイン〈無添加・無濾過〉

■ ワイン内容詳細


N.B.W 2022
自然栽培デラウエア 白ワイン

飲むほどに、自然が豊かになるワイン。
山形県東根の自社畑で育てた自然栽培デラウエア100%から生まれた、いにしえを象徴する白ワインです。


基本情報


ぶどう:デラウエア(山形県東根産・自然栽培)
Alc.10%
750ml
白ワイン
原料:自然栽培デラウエア100%

N.B.Wは、Natural Balancer Wine
(ナチュラル・バランサー・ワイン)の略です。


味わい


キリッと爽快な酸味と、
デラウエア由来の旨みを楽しむ白ワインです。

まだ青さの残るぶどうを早期収穫し、
その爽やかな酸味をそのままワインにしました。

最初はキリッと。
時間とともに、まろやかに。

“すっぱ旨い!”とクセになる、
酸と旨みのバランスが魅力です。


製法


山形県東根の自社畑で育てた、
自然栽培デラウエアのみを使用。

自然栽培ぶどう100%使用
酸化防止剤不使用
酵母無添加
無清澄
無濾過
非加熱
pH調整剤不使用

自然のゆらぎをそのまま味わう、
いにしえらしいナチュラルワインです。


おすすめの楽しみ方


食前酒として
軽い前菜やサラダと一緒に
魚介料理や和食と合わせて
ナチュラルワインの飲み始めに
酸味のあるワインが好きな方に

開けたては爽快に、
少し時間を置くとまろやかに変化します。


こんな方におすすめ


ナチュラルワインを楽しみたい方
酸味のあるワインが好きな方
軽やかな白ワインを探している方
自然栽培ぶどうの個性を味わいたい方
食事と一緒に楽しめる白ワインを探している方


■ 関連情報


ナチュラルワインとは?深掘りする、その魅力と全貌 →

生きものと共生する畑でつくる、ぶどうが美味しくなる →

いにしえを象徴する白ワイン

キリッと酸っぱい。
でも、なぜかまた飲みたくなる。

「酸っぱいワインは苦手かも」

N.B.Wは、ただ酸っぱいだけではありません。デラウエアの旨みと、自然栽培ぶどうならではの余韻があるため、“すっぱ旨い”味わいとして楽しめます。

「ナチュラルワインは難しそう」

知識は必要ありません。軽やかで、食事にも合わせやすく、ナチュラルワインの入り口としてもおすすめです。

「どんな料理に合う?」

サラダ、前菜、魚介料理、和食との相性が良いワインです。酸味があるため、脂のある料理や発酵食品とも合わせやすいのが特徴です。

開封後の楽しみ方

保存方法

開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお楽しみください。

1日目と3日目、飲み比べて

開けたてはキリッと爽快に。時間が経つと酸がなじみ、まろやかな表情も楽しめます。

ペアリング

軽い前菜、サラダ、魚介料理、和食に。味噌・納豆・漬物などの発酵系食材ともおすすめです。

このワインの魅力

早摘みデラウエアならではの、爽快な酸味。

自然栽培ぶどうの個性を、できるだけそのまま瓶に詰めたいにしえの白ワインです。


《購入手続きへ》よりお求めください。

通常価格: ¥7,000 (税込価格 ¥7,700 )
販売価格: ¥6,300 (税込価格 ¥6,930 )

↓本数を選択してからご購入いただけます。

※異なる温度帯(冷凍・冷蔵・常温)の商品は同時にご購入いただけません。恐れ入りますが、温度帯ごとに分けてご注文をお願いいたします。

お会計15,000円以上で送料無料

  • 冷蔵
  • 常温

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店舗の在庫状況

ナチュラルワイン

【ワイン全品10%OFFキャンペーン】N.B.W 2022|自然栽培デラウエア白ワイン〈無添加・無濾過〉

数量:1

¥ 6300

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