自然栽培大豆の冷凍納豆 秘伝豆｜100g大容量・大粒で甘みとコクを味わう納豆｜いにしえ公式

秘伝豆の特徴

こちらの商品は、山形県鶴岡市の庄内風土農園・阿部かおりさんが育てた自然栽培大豆「秘伝豆」を使用しています。

秘伝豆は、枝豆としても親しまれる香り高い大豆です。
ふくよかな甘み、香ばしいコク、噛むほどに広がる豆の旨みが特徴です。

粒が大きく、食べ応えがあるため、納豆を「ごはんのお供」としてだけでなく、ひとつの惣菜のように楽しめます。
自然栽培大豆ならではの素直な味わいで、苦味やえぐみが少なく、豆の美味しさをしっかり感じられる納豆です。

1パック100g。しっかり食べられる満足感

一般的な市販の納豆は、30g〜40gほどの小分けパックが多く見られます。
いにしえの納豆は、1パック100g入り。
市販品と比べると、約2.5倍〜3倍ほどの容量があります。

少し添える納豆ではなく、しっかり食べる納豆。
ごはんのお供としてはもちろん、冷奴、蕎麦、サラダ、納豆パスタなど、料理の素材としても使いやすい量です。

比較	一般的な納豆	いにしえの納豆
内容量	30g〜40g程度	100g
食べ応え	軽め	大粒でしっかり満足感
楽しみ方	ごはんのお供	ごはん・料理・副菜にも

製造は、天童市の篠原食品さん

製造をお願いしているのは、山形県天童市の篠原食品さん。
地元の学校給食にも納豆を提供している、地域に根ざした納豆メーカーです。

篠原食品さんのモットーは、誰もが食べやすく、健康的な納豆作り。
小さな加工場で、大豆の状態を見ながら、ひとつひとつ丁寧に納豆を仕込んでいます。

大豆は、品種や季節、状態によって蒸し加減や発酵の仕上がりが変わります。
その変化に寄り添いながら作られるため、工業的に均一化された味ではなく、豆の個性を感じられる納豆に仕上がります。

冷凍でお届けします

できたての風味をできるだけ良い状態でお届けするため、商品は冷凍便で発送します。
冷凍庫にストックしておけば、食べたい時に解凍してお召し上がりいただけます。

解凍は、冷蔵庫で一晩から1日ほどが目安です。
解凍後は冷蔵庫で保管し、14日以内にお召し上がりください。

商品内容

商品名	自然栽培大豆の冷凍納豆 秘伝豆
内容量	100gパック × 1個
原材料	大豆、納豆菌
大豆	秘伝豆 山形県鶴岡市産
生産者	庄内風土農園 阿部かおりさん
製造者	篠原食品 山形県天童市
保存方法	冷凍保存
賞味期限	冷凍で製造から1年以内。解凍後は冷蔵保存で14日以内。

こんな方におすすめです